냉장자른 것은 3~5일(밀폐)
냉동1개월(다져서)
실온1개월(통풍 잘되는 곳, 최적)
가장 신선하게 보관하는 방법
통 양파는 서늘하고 통풍 잘되는 실온에 두는 것이 냉장보다 오래갑니다. 자른 양파는 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하세요.
양파 보관 꿀팁
- 통 양파는 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관
- 감자와 함께 보관하지 않기(양파가 더 빨리 썩음)
- 자른 양파는 밀폐용기 필수(냉장고 냄새 배임 방지)
이런 상태면 상한 거예요
- 표면이 물컹해지고 검게 변색
- 곰팡이 냄새 또는 시큼한 냄새
흔한 실수: 감자와 한 바구니에 보관해 양파가 더 빨리 무르는 경우.
자주 묻는 질문
Q. 양파는 냉장고에 보관해야 하나요?
A. 통째로는 실온 서늘한 곳이 더 오래갑니다. 자르거나 껍질을 벗겼다면 냉장 보관하세요.
Q. 양파 싹이 났는데 먹어도 되나요?
A. 싹이 난 부분만 제거하면 나머지는 먹을 수 있지만, 몸통이 물러졌다면 버리는 게 좋습니다.
채소 다른 품목 보관법
※ 위 보관 정보는 일반적인 가이드이며, 식품의 상태는 육안·냄새로 반드시 확인 후 섭취 여부를 판단하세요. 조금이라도 상한 것으로 의심되면 섭취하지 마세요.