냉장개봉 후 3~5일
냉동비추천(분리됨, 조리용 1개월)
실온즉시 냉장 필수
가장 신선하게 보관하는 방법
우유는 반드시 냉장고 안쪽 깊은 곳(가장 차가운 곳)에 보관하고, 문쪽은 온도 변화가 커 피하는 것이 좋습니다.
우유 보관 꿀팁
- 냉장고 문쪽이 아닌 안쪽에 보관
- 뚜껑을 꽉 닫아 냄새 배임 방지
- 개봉 후에는 유통기한과 무관하게 빨리 소비
이런 상태면 상한 거예요
- 덩어리지고 시큼한 냄새
- 마시면 톡 쏘는 이상한 맛
흔한 실수: 문쪽 칸에 보관해 온도 변화로 빨리 상하는 경우.
자주 묻는 질문
Q. 우유 유통기한이 지났는데 마셔도 되나요?
A. 미개봉이고 냉장 보관이 잘 되었다면 며칠 정도는 괜찮을 수 있지만, 냄새와 상태를 반드시 확인하세요.
Q. 우유를 얼려도 되나요?
A. 얼리면 지방과 수분이 분리되어 식감이 나빠지므로 마시는 용도보다는 조리용으로만 권장합니다.
유제품 다른 품목 보관법
※ 위 보관 정보는 일반적인 가이드이며, 식품의 상태는 육안·냄새로 반드시 확인 후 섭취 여부를 판단하세요. 조금이라도 상한 것으로 의심되면 섭취하지 마세요.