냉장해당 없음(반영구 보관)
냉동해당 없음(반영구 보관)
실온서늘하고 건조한 곳 반영구
가장 신선하게 보관하는 방법
습기만 피하면 상하지 않으므로 밀폐용기에 담아 건조한 곳에 두면 됩니다.
소금 보관 꿀팁
- 물기가 닿지 않게 마른 숟가락 사용
- 습기 찬 욕실이나 싱크대 아래 보관 피하기
- 덩어리지면 살짝 말려서 사용
이런 상태면 상한 거예요
- 습기로 덩어리짐(변질은 아님)
- 이물질 혼입
흔한 실수: 물기 있는 숟가락을 사용해 소금이 굳고 덩어리지는 경우.
자주 묻는 질문
Q. 소금도 유통기한이 있나요?
A. 순수 소금 자체는 상하지 않아 반영구적으로 보관 가능하지만, 습기에 의한 덩어리짐만 주의하면 됩니다.
Q. 소금이 딱딱하게 굳었어요, 버려야 하나요?
A. 습기 때문에 굳은 것이라면 절구로 부수거나 살짝 볶아 말리면 다시 사용할 수 있습니다.
조미료 다른 품목 보관법
※ 위 보관 정보는 일반적인 가이드이며, 식품의 상태는 육안·냄새로 반드시 확인 후 섭취 여부를 판단하세요. 조금이라도 상한 것으로 의심되면 섭취하지 마세요.