냉장개봉 후 냉장 시 6개월
냉동1년
실온미개봉 시 서늘한 곳 6개월~1년
가장 신선하게 보관하는 방법
개봉 후에는 밀폐용기에 옮겨 담아 서늘한 곳이나 냉장고에 보관하세요.
밀가루 보관 꿀팁
- 밀폐용기 필수(습기와 벌레 차단)
- 여름철엔 냉장 보관 권장
- 사용할 때마다 뚜껑을 꼭 닫기
이런 상태면 상한 거예요
- 벌레나 곰팡이 발생
- 덩어리지고 이상한 냄새
흔한 실수: 포장 봉지 그대로 찬장에 두어 눅눅해지고 벌레가 생기는 경우.
자주 묻는 질문
Q. 밀가루도 유통기한이 지나면 못 쓰나요?
A. 밀폐 보관 상태가 좋다면 유통기한이 조금 지나도 사용 가능하지만, 냄새나 벌레가 있으면 폐기해야 합니다.
Q. 밀가루를 냉동 보관해도 되나요?
A. 네, 밀폐용기에 담아 냉동하면 1년까지 신선하게 보관할 수 있고 벌레 걱정도 없습니다.
곡물 다른 품목 보관법
※ 위 보관 정보는 일반적인 가이드이며, 식품의 상태는 육안·냄새로 반드시 확인 후 섭취 여부를 판단하세요. 조금이라도 상한 것으로 의심되면 섭취하지 마세요.